貓大爺粉絲團
沙拉除了新鮮爽脆的生菜還放了水果及堅果,色彩豐富繽紛,美奶滋酸甜味道適中開胃,口感滑順不會油膩,不像是一般沙拉醬的口感。 詳細閱讀...

老樹8

被宜蘭縣政府列管為第8號老榕樹旁的老樹8,是老闆的老家,以大片落地玻璃擁抱著盎然翠綠與遼闊,極佳視野成為礁溪新興景觀餐廳代表。


新鮮蔬菜配上五種時令水果,成為一座色彩繽紛的沙拉花園,散落其中的堅果、葡萄乾添口感與香氣,以康寶美玉白汁、柳橙汁、優格等調成的優格醬,散發淡淡奶香與果香微酸,讓人回味無窮。

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主廚料理哲學

由宜蘭在地小農栽種有機的好食材,品嘗當地風土物產,透過美好的餐飲滋味,無聲地傳遞對家鄉的感情。

主廚 簡佳辰

老樹8餐廳位置

電話:03-928-8216

地址:宜蘭縣礁溪鄉二結路50-2號3樓